Brombeeren
Sonderkulturbetrieb Wichman's Hof
Brombeeren - nicht nur die Frucht ist ein Genuss!
Sie sind Verwandte der Himbeeren, schmecken aber nicht so süß.
Die Brombeersaison fällt in die späten Sommermonate - von Juli bis Ende September oder Anfang Oktober.
Die Früchte der Brombeeren sitzen fester an den Zweigen und es gibt inzwischen auch dornenlose Brombeer-Sorten, welche das Ernten um vieles erleichtern.
Brombeeren sind vitaminreich und ballaststoffreich. Ihre Blätter werden oft in Tees verwendet, weil sie nicht nur angenehm schmecken, sondern auch noch eine heilende Wirkung haben.
| Brombeere - Das Anti-Aging-Obst | |
|---|---|
| Zellschützend | Vitamin E |
| Herzerkrankung vorbeugend | Beta-Carotin (Provitamin-A) |
| Bakterienhemmend | Pflanzenfarbstoffe |
| Entzündungslindernd | Pflanzenfarbstoffe |
| Stärkt das Herz | Pflanzenfarbstoffe |
| verbessert die Fließfähigkeit des Bluts | Pflanzenfarbstoffe |
| Senkt Cholesterinspiegel | Pektine |
| Verdauung | Pektine |
| Nicht lange haltbar-schnell verzehren | |
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